3. 跟好的面团揪成均匀小剂子，放在左手心，右手食指沾一下水，按入小面团边压边转动，压成窝头形状;

做 法：

2. 烫好的玉米面中倒入白面、白糖跟牛奶，揉成软硬适中的面团;

奶 香 小 窝 头

食 材：

4. 蒸锅加入水，将窝头平匀摆在屉布上，大火上汽后蒸15分钟即可。

1. 烫面，匀称地将开水倒在玉米面上，边倒边搅成面疙瘩;

只有开水烫一烫,不发酵,香浓松软可口,小孩子天天喊着要吃!都在抱怨馒头面粉发酵什么的太难弄，那就教你们简单、不用发酵的窝头做法!一样香浓软糯，大人小孩都喜好~

玉米面150g、个别面粉100g、白糖30g、牛奶80g